时间:2018年11月1日
地点:苏州太仓市(最近工作调动,租了个单身公寓)
天气:多云15度
品茶人:土豆肆,茶龄14年,江南体育下载平台注册 龄3年;喝茶。
水:怡宝纯净水
茶具:大益白瓷盖碗
这款茶的包装比较有禅意,如果达摩的衣服是金色的可能更好看一点,也贴合名字。
干茶条索明显,芽头毫毛明显,基本看不到黄片;闻味道,无不良气味和烟火气味味,淡淡花香。
整个茶饼压的非常紧,注意是非常紧,特别结实,
像我这种不太会拆茶的人,确实是有点头疼,从图片可以看出,我费了好大的劲才拆开一小块,茶刀已经变弯曲。
建议厂家可以压松一点,一方面方便我这种不会拆茶的人,另一方面也更加适合后期转化。
一切准备就绪,开泡!
洗茶一遍,水温100,秒出。
香气舒服,闻杯盖也有淡淡花香。
第一汤,90水温,5秒出;待茶汤温度降下来一点后进行品饮。
第一汤,茶汤颜色透彻明亮。
闻茶香,伴随着花香中,没有什么青味,这个有点疑惑,因为茶很新,6月份的。猜测可能是放置了一段时间再进行包装出售的。
入口柔滑,苦味是第一感觉,是我非常喜欢的茶味,很舒服的苦味(这个苦让我口腔很舒服);呼吸有凉气和回甘,口腔非常愉悦。生津和回甘都来的很快,没有什么涩感出现。
从第二泡开始,每汤延迟5秒左右出汤。
到第四汤左右,苦味仍然在持续,很舒服。
在第六汤左右,叶底打开,看叶底,没有糊点和红叶,应该是传统工艺;因为我拆的碎,不太好评价用料。
总体评价:
这款茶让我很惊艳,很喜欢,如果价格和渠道合适,非常想要入手!!! 好茶!!!
好茶!!!